Еще одно необычное открытие сделали голландские ученые - оказывается, кроличье молоко может помочь в борьбе с наследственной формой отека Квинке. К этому заболеванию приводит недостаток в организме белка C1-inhibitor, в результате отек может привести даже к смерти.

Получить этот белок можно из крови доноров, однако вместе с ним можно получить и вирусы. Способ, разработанный голландской фирмой Pharming, позволяет получать необходимый белок в неограниченных количествах – его попросту выделяют из молока трансгенных кроликов. Кроликам внедрили человеческий ген, отвечающий за выработку C1-inhibitor, в результате важный белок можно извлечь из молока кроликов – до 12 граммов из каждого литра.