Американские ученые установили, что контролируемая сверхжирная диета способна не только не подорвать здоровье животных, но и восстановить работу поврежденных почек! Эксперимент проводился на базе лаборатории нью-йоркской «Медицинской школы горы Синай», здесь проверялось действие кетогенного рациона на организм. Кетогенная диета обеспечивает организм повышенным количеством кетонов, веществ особого типа, в обычной жизни считающихся вредными для животных.

Но в новом эксперименте кетогенной пищей кормили мышей, страдавших диабетом 1 и 2 типов. Болезнь серьезно повредила почки животных, однако всего за восемь недель новая диета заставила их вернуться к прежнему состоянию. Новый рацион предполагал тщательный контроль врачей, так как он на 87% состоит из жиров и вдобавок вызывает появление ложного чувства голода. Дальнейшие исследования помогут понять механизмы процессов, приводящих к восстановлению поврежденных диабетом почек. Ученые подчеркивают, что эксперимент проводился только на мышах и пока не доказано, окажет ли он такое же действие на человека, более того, неизвестно и сможет ли человек выдержать такую диету в течение длительного времени